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Diseño de recuperador de calor para una cámara de secado sostenible.

Abstract:

El trabajo desarrollado parte del uso de un secador adaptado a un colector solar y un sistema de geotermia de baja temperatura. Durante el proceso de deshidratación del producto, el aire de secado una vez utilizado es expulsado directamente hacia el ambiente, por otra parte, el proceso de secado requiere una cantidad grande de energía para poder llegar a deshidratar el producto a la calidad requerida para su comercialización. Por lo tanto, en vista del problema antes mencionado, se plantea en este proyecto recuperar el aire caliente (fluido secante) de salida con la finalidad de disminuir la energía requerida para el proceso de secado. Luego de evaluar varias opciones se decidió diseñar un deshumidificador que extraiga humedad proveniente de la cámara de secado, además con la intervención de una electroválvula controle las condiciones del aire para el proceso. Por otra parte, se analizó posibles elementos filtrantes a utilizarse en el deshumidificador, llegando a determinar que la Zeolita es la mejor opción en nuestro diseño. Es así que, para analizar las características de este elemento se realizó varias pruebas experimentales de hidratación y secado haciendo uso de un horno de secado, balanza estándar y termo balanza. Este proyecto comienza con la revisión bibliográfica, diseño del deshumidificador, pruebas experimentales donde se determinó el valor real de las propiedades de adsorción de la Zeolita denominada Clinoptilolita, posteriormente se realiza el bkp_rediseño del deshumidificador. Con esta información y la singularidad de compactarse ante la presencia de humedad, se elaboró el diseño final del deshumidificador.