Regresar

Diseño de un horno intercambiador de biomasa y gas para la generación de calor utilizada en el proceso de secado del arroz

Abstract:

En la actualidad, la provincia del Guayas cuenta con 334 apiladoras de arroz clasificadas como tercera categoría, de las cuales, casi todas en su totalidad, usan combustibles fósiles para el secado. Las pérdidas del producto son ocasionadas principalmente por la falta de control de temperatura junto con tiempos de secado, generando grandes consumos de electricidad y combustibles fósiles; sin otra alternativa, los propietarios no encuentran otra solución que cerrar sus negocios debido a irreparables pérdidas económicas. Con el objetivo de minimizar el consumo de los factores mencionados el presente proyecto plantea el diseño de un horno–intercambiador de biomasa y gas para la generación de calor utilizando como fuente principal de energía, biomasa sólida complementaria con combustibles fósiles. La metodología implementada para la realización de este proyecto fue; análisis matemático y de transferencia de calor en conjunto con la implementación de un programa computacional de simulación de fluidos. Los resultados obtenidos en la simulación demostraron que el diseño del intercambiador de calor tuvo una temperatura de salida de 54 C y una eficiencia del 65%. Así mismo, el horno alcanzó una temperatura promedio interna de gases de combustión de 300 C y una temperatura exterior de 44 C (temperatura adecuada para la seguridad del operador). Finalmente, la implementación de este proyecto abarca un beneficioso resultado para la reducción de factores que no solo afectan al medio ambiente sino, la economía del país.