Regresar

Diseño de un manual de estrategias para incentivar la buena alimentación y mejorar la nutrición escolar

Abstract:

El presente trabajo de investigación sobre “La Nutrición y su impacto en el desempeño escolar de los niños”, se estudió la relación directa que existe entre la nutrición y el desempeño escolar de los niños de cuarto año de la Escuela de Educación Básica Fiscal “Cabo II Vicente Rosero”, es decir, tomar conciencia de que una adecuada alimentación ayudará a tener la energía necesaria para cumplir las actividades dentro de la jornada de clases y en su vida cotidiana. Con la elaboración y aplicación de encuestas dirigidas a docentes y padres de familia se pudo realizar un análisis cualitativo y cuantitativo de los datos obtenidos. Después de haber analizado los resultados de las encuestas se procede a plantear la propuesta; diseño de un manual de estrategias para incentivar la buena alimentación y mejorar la nutrición escolar de los estudiantes, abarcando temas como: pirámide alimenticia, hábitos alimenticios entre otros.