Diseño de un plan de mejora mediante la metodología 5’s para la línea de producción de waffer en la Compañía Nestlé Sur.
Abstract:
El presente estudio tiene como finalidad diseñar un plan de mejora mediante la metodología 5´S, para la línea de producción de Waffer en la empresa Nestlé Sur, en el cual se realizó levantamiento de información de datas de paros y desperdicios de las últimas 52 semanas del año en el que se evidenció que no se cumplía con la meta de producción, dado a que se presentaba desorden en las herramientas y eso perjudicaba a la línea al momento de calibrar las máquinas. Debido a esto se decidió proponer esta metodología de calidad para así asegurar un mejor rendimiento.
Año de publicación:
2019
Keywords:
- Metodología 5´S
- Línea de producción
- plan de mejora
- Plan de capacitación
- Meta de producción
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Ingeniería industrial
- Gestión de calidad
Áreas temáticas de Dewey:
- Dirección general
Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
- ODS 12: Producción y consumo responsables
- ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico