Diseño de un plan para la implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en una fábrica de harina de pescado ubicada en la parroquia de …
Abstract:
El proyecto desarrolla el diseño de un plan para implementación de un Sistema de
Año de publicación:
2016
Keywords:
Fuente:
googleTipo de documento:
Other
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
Áreas temáticas:
- Ingeniería química
- Dirección general
- Otros problemas y servicios sociales
