Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la planta procesadora de frutas Morvie Cía. Ltda.
Abstract:
Introducción. Generalidades. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones
Año de publicación:
2015
Keywords:
- Buenas prácticas de manufactura
- alimentos
- EMPRESA MORVIE CIA. LTDA.
Fuente:
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Tipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Ingeniería de manufactura
- Gestión de calidad
- Ciencias Agrícolas
Áreas temáticas:
- Dirección general
- Tecnología alimentaria
- Instrumentos de precisión y otros dispositivos