Diseño de un sistema de gestion y control operacional para los activos de una empresa que se dedica a la produccion y comercializacion de panes y pasteles en la provincia del guayas

Abstract:

El presente trabajo, constituye el diseño de un sistema de gestión y control operacional de una empresa que se dedica a la producción y comercialización de panes y pasteles en la provincia del Guayas y fue realizado durante el período 2009. Nuestra tesina proporciona una breve descripción de la empresa en la cual se mencionará su misión, visión, proceso de producción, los activos fijos, sus componentes y las buenas prácticas de manufactura del personal por tratarse de una empresa productora de alimentos.

Año de publicación:

2017

Keywords:

• Activos fijos
• Producción y comercialización
• SISTEMA DE GESTIÓN Y CONTROL OPERACIONAL
• PANES Y PASTELES
• Sistema De Gestión

Fuente:

rraae