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Diseño de un sistema de gestión por procesos en una empresa dedicada a la distribucion de licores y demás productos de consumo masivo en la ciudad de Guayaquil

Abstract:

En el presente proyecto se presenta una propuesta de diseño de un sistema de gestión de procesos en una compañía a la cual se le asignará por nombre sustituto distec (distribuidora ecuatoriana), dedicada a la distribución de licores y demás productos de consumo masivo aplicando la metodología de mejora continua PCCA (Ciclo de Deming). Es fundamental exponer los objetivos, políticas, alcance y problemas detectados en DISTEC para de esta forma proponer la mejora de sus situación actual, que perminta a la alta dirección la administración óptima de sus procesos. En el capítulo 1 se describe todo aquello que representa el giro del negocio de la organización como lo es la reseña histórica, estructura organizacional, marco legal, proveedores y las entidades con las que distec compite en el mercado. En el capítulo 2 se define el marco teórico; que se refiere a todos aquellos conceptos, teorías y metodologías.