Diseño de un sistema de gestión por procesos monitoreado por indicadores de gestión para el servicio de nutrición y dietética del Hospital General "Enrique Garcés" de la ciudad de Quito


Abstract:

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones.

Año de publicación:

2012

Keywords:

  • alimentos
  • HOSPITAL GENERAL ENRIQUE GARCÉS
  • INGENIERIA EN ALIMENTOS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Nutrición

Áreas temáticas:

  • Dirección general
  • Problemas sociales y servicios a grupos
  • Salud y seguridad personal