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Diseño de un sistema de producción de abono orgánico a partir de residuos frutales en la bananera Banorch Cía. Ltda.

Abstract:

El presente trabajo de investigación tiene por objeto el diseño de una planta de vermicompost, el cual comprende el proceso completo, desde la recepción de la materia prima tales como: residuos frutales (cacao, banano) y estiércol bovino, hasta la obtención de abono orgánico sólido-líquido. Las dimensiones de las canteras se ajustan a la capacidad de producción necesaria para la transformación anual de 297.863 kilogramos de materia orgánica. El vermicompostaje, hace referencia sobre biotecnología orientada a la utilización de la lombriz roja californiana como herramienta de trabajo para la producción de humus, el cual contiene valiosas propiedades físicas-químicas. El proyecto de inversión se presenta como un medio de desarrollo sustentable, al determinarse un TIR del 39%, lo cual indica que es económicamente rentable, es así que más allá de ser un buen negocio, es una forma de vida y una toma de conciencia de la problemática actual del mundo.