Diseño de una empresa productora y comercializadora de quinua orgánica en la ciudad de Quito.

Abstract:

La quinua es un cereal nativo de América del Sur, se la cultiva en la región andina desde hace 6000 años, soporta condicionas ambientales extremas de frío y es apreciado por su alto valor nutritivo1. En el mundo existen alrededor de 41.552 hectáreas de quinua (en Ecuador 1134 Hm.), se origina en el lago Titicaca, alrededor de Bolivia y Perú, estos países son los productores más grandes.

Año de publicación:

2004

Keywords:

• COMERCIALIZACIÓN
• QUINUA ORGÁNICA
• administración de empresas
• Industrias

Fuente:

rraae