Diseño de una guía de buenas prácticas de manufactura para la industria vinculada a la fabricación de artículos que tendrán contacto directo con productos de consumo humano …

Abstract:

La industria ecuatoriana, por diversos factores externos o internos, dejan pasar detalles como el diseño adecuado de las edificaciones de acuerdo a su uso, la simple aplicación de orden y limpieza dentro de esta. El crecimiento físico y económico de la industria, se suman a la mala concepción de la calidad y poca competitividad, continúan desplazando, por lo que se relegan aquellas actividades simples y de utilidad para una producción adecuada, sin mencionar los típicos costos de la no calidad en el que incurren por los diferentes errores en el procesamiento.

Año de publicación:

2015

Keywords:

Fuente:

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