Diseño de una planta Procesadora de dualces de banano en la zona norte de la provincia de Manabí

Abstract:

El cantón Rocafuerte es conocido a nivel nacional por su alta comercialización de Dulces tradicionales de Manabí, hecho que lo convierte en un lugar estratégico para fomentar el crecimiento de la industria alimenticia de la zona. En vista de que, a pesar de la alta comercialización de este tipo de productos, aún no existe en dicha localidad una planta procesadora de dulces de banano que provea a los comerciantes de productos que cumplan con las normas de higiene y calidad que deben tener los productos de consumo alimenticio, nace la idea de diseñar el plan de negocios pertinente. El presente trabajo de titulación se encuentra constituido por un aparte introductoria y tres capítulos: En la parte introductoria se detallan aspectos relacionados con el estudio del mercado global y local, estudio situacional del sector y la industria, así como clientes, competidores y demás temas relacionados al negocio específicamente. En el primer capítulo se detallan factores que constituyen el plan de mercadeo del proyecto, tales como estrategias relacionadas con el producto, precio, promoción y canales de distribución. El segundo capítulo se encuentra conformado por el estudio técnico que implica el detalle de aspectos como la localización de la empresa y los recursos materiales y humanos que se requieren para la implementación del proyecto. El tercer capítulo consta de un estudio económico donde se analizan los estados financieros y demás factores económicos relacionados con el proyecto, pudiendo determinar así la rentabilidad del proyecto.

Año de publicación:

2019

Keywords:

• PLANTA PROCESADORA DE DULCES
• ANALISIS DE FACTIBILIDAD
• Industria alimenticia

Fuente:

rraae