Diseño de una planta para el procesamiento de compost a base de lechuguín
Abstract:
Por largo tiempo el embalse de Chongón en la localidad del Parque El Lago ha sido utilizado para distribuir el recurso hídrico a los sectores de Chongón, Daular y Cerecita, sin embargo este lago es hábitat de algunas especies marinas como Tilapia y Langosta, las cuales son aprovechadas por los pescadores de la comunas adyacentes a Chongón para su comercialización, actividad que realizan como fuente de ingresos. El problema radica en que la gran parte del tiempo el lago está cubierto de lechuguines, mayormente establecidos en las orillas imposibilitando el paso de lanchas de pesca. La Secretaría Nacional del Agua, entidad que regula este recurso, ha implementado acciones de terminación de esta plaga utilizando químicos pesticidas que incidieron a la muerte de las especies marinas, por tanto se concluyó necesaria la acción de remoción de lechuguines por operación mecánica. De esta necesidad surgió la idea del presente proyecto. Inicialmente fue imperativo realizar pruebas experimentales con la materia prima para conocer sus características físicas y posteriormente diseñar un proceso de aprovechamiento de la misma. El Jacinto de agua contiene compuestos provechosos para ser convertido en abono orgánico utilizable en actividades de jardinería y agricultura, por tanto se diseñó la forma de convertir los lechuguines en compost. Para su remoción mecánica se planteó el uso de transportadores de banda y recolección manual que envía la materia en proceso a un triturador. Este lechuguín triturado, con características físicas diferentes a la materia prima inicial, es enviado a canchas de compostaje para después de 30 días verse convertido en compost con ayuda de acción de aireación y dosificación de una enzima que reduce olores y funciona como catalizador de este proceso. Además se realizó un Diseño de Planta, incluyendo distribución física de los puestos de trabajo, seguridad industrial y elaboración de layouts, tomando en consideración restricciones de espacio y servicios básicos disponibles. Se diseñaron bodegas de insumos y producto terminado, una oficina administrativa, una cafetería, una cancha de pilas de compostaje y el área de recolección en las cercanías del lago. Esta Planta fue diseñada para procesar 432 toneladas mensuales de compost que satisfacen la demanda existente en el mercado de abonos en la actualidad, y se nombró al producto abono orgánico don Lechuguín. Finalmente se realizó un Estudio Económico del proyecto, resultando un TIR de 39%, porcentaje favorable que indica que el proyecto puede ser implementado.
Año de publicación:
2014
Keywords:
- Evaluación financiera
- ANALISIS DE FODA
- Diseño de planta
- PROCESAMIENTO DE COMPOST
Fuente:
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Tipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Ciencia ambiental
- Agricultura
Áreas temáticas:
- Huertos, frutas, silvicultura
- Técnicas, equipos y materiales
- Ingeniería sanitaria