Diseño e implementación de un programa de mantenimiento productivo total (tpm) en una empresa productora de alimentos balanceados
Abstract:
La presente tesis muestra el desarrollo e implementación de un programa de Mantenimiento Productivo Total (TPM) en una empresa productora de alimentos balanceados para diferentes ramas como la acuicultura, avicultura, ganaderías bovinas, porcinas, entre otros. El desarrollo de la tesis está basado en aspectos teóricos y metodologías que han mostrado eficientes resultados a través del tiempo en importantes fábricas manufactureras reconocidas mundialmente por la implementación del TPM. En la empresa se realizó un diagnostico situacional donde se analizó a fondo los principales problemas y necesidades de las áreas operativas enfocadas en la gestión del mantenimiento, se determinó los pilares más representativos a diseñar, Para poder tener resultados a corto plazo paralelamente se diseñó el plan de ejecución de la metodología 5S’s. Con las conclusiones de esta tesis un 92% de cumplimiento del plan de mantenimiento que aumentó en un 10% la eficiencia operacional de los equipos críticos.
Año de publicación:
2015
Keywords:
- alimentos
- Mantenimiento
- 5S´S
- TPM
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Ingeniería industrial
Áreas temáticas de Dewey:
- Dirección general
- Ingeniería química
- Imprenta y actividades conexas
Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 2: Hambre cero
- ODS 12: Producción y consumo responsables
- ODS 9: Industria, innovación e infraestructura