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Diseño e implementación de un sistema de control para el proceso de empaque de snacks en la planta alimentos yupi Ecuador utilizando autómatas programables

Abstract:

Se migro a una tecnología moderna, elaborando planos de control, fuerza y un nuevo sistema automático de control el cual tiene como destino realizar empaques de snacks en diferentes presentaciones. Se instaló un PLC 1200/1214DCDCDC, un controlador automático y un HMI el cual permite operar la máquina de forma manual, automática, visualizar fallas, alarmas e ingresar parámetros de recetas. Este proceso cumple con los requerimientos de producción semanal, de tal forma que la maquina tiene una velocidad mínima de operación de 30 empaques por minuto y una velocidad máxima de operación de 51 empaques por minuto y una velocidad máxima de operación de 51 empaques por minuto, además se redujo en 50% el consumo de laminado por cuadre y cambio de formato ya que podemos guardar las recetas de los diferentes empaques establecidas en nuestro plan de producción.