Diseño e implementación de una máquina automática multifunciones para obtener mermeladas, jugos de fruta y pulpa de fruta pasteurizada


Abstract:

Año de publicación:

2012

Keywords:

    Fuente:

    rraaerraae
    googlegoogle

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Ingeniería de manufactura
    • Ciencia de los alimentos

    Áreas temáticas:

    • Física aplicada
    • Tecnología alimentaria
    • Imprenta y actividades conexas