Diseño térmico de un secador de cacao del tipo plataforma
Abstract:
Presenta un estudio termodinámico para el diseño de secadores de cacao tipo plataforma. describe las pruebas de secado realizadas en el secador experimental que se diseñó y construyo en base a rangos y condiciones óptimas de secado. Presenta las curvas de secado y las condiciones más satisfactorias para secar. Dependiendo del porcentaje de humedad se calcula el área necesaria de secado, la capacidad de ventilador requerido y el requerimiento térmico necesario.-MHP/CIBGZ-FIMCP.SEP.23.05
Año de publicación:
1990
Keywords:
- Diseño
- Secador de cacao
Fuente:
rraae
Tipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
Áreas temáticas:
- Física aplicada
- Tecnología de las bebidas
- Imprenta y actividades conexas