Diseño térmico de un secador de cacao del tipo plataforma


Abstract:

Presenta un estudio termodinámico para el diseño de secadores de cacao tipo plataforma. describe las pruebas de secado realizadas en el secador experimental que se diseñó y construyo en base a rangos y condiciones óptimas de secado. Presenta las curvas de secado y las condiciones más satisfactorias para secar. Dependiendo del porcentaje de humedad se calcula el área necesaria de secado, la capacidad de ventilador requerido y el requerimiento térmico necesario.-MHP/CIBGZ-FIMCP.SEP.23.05

Año de publicación:

1990

Keywords:

  • Diseño
  • Secador de cacao

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

    Áreas temáticas:

    • Física aplicada
    • Tecnología de las bebidas
    • Imprenta y actividades conexas