Addition of cabbage (Brassica oleracea var. Capitata) in a balanced diet for fattening American turkey Adición de col (Brassica oleracea var. Capitata) en dieta balanceada para …


Abstract:

La investigación se desarrolló en la Finca Experimental “La María”, Universidad Técnica Estatal de Quevedo, ubicada en el km 7 ½ de la vía Quevedo–El Empalme, con una duración de 43 días, el objetivo fue evaluar la adicción de col (Brassica oleracea var. capitata) en dieta balanceada para engorde del pavo americano. Se aplicó un diseño completamente al azar con tres tratamientos cinco repeticiones cuatros pavos, total 60 pavos en la fase de engorde, donde en el consumo

Año de publicación:

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    Fuente:

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    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Ciencia agraria
    • Nutrición
    • Ciencias Agrícolas

    Áreas temáticas:

    • Alimentación y bebidas