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Diseño y construcción de un secador para granos de maíz duro (morochillo), empleando energía solar para su funcionamiento.

Abstract:

El presente proyecto de titulación tiene como objetivo el diseño y la construcción de un secador solar mixto para maíz duro – morochillo mediante un panel solar térmico indirecto, el cual genera energía térmica en un colector y este se transfiere al grano mediante aire que circula hacia el secador, también se aplicará un panel solar térmico directo este genera energía térmica directa hacia el grano y es un soporte secundario en la generación de calor, se incrementa la eficiencia del secador. Para el diseño y la construcción se ha establecido 4 capítulos, se detalla en cada uno de ellos la información sobresaliente del secador solar. Los capítulos han sido distribuidos de la siguiente forma:  Capítulo 1, detalla toda la información del marco teórico y el análisis de alternativas, el marco teórico brinda al lector los conceptos fundamentales, complementarios y específicos que servirán como punto de partida y orientación en el trabajo a realizar. El análisis de alternativas realiza un estudio de diferentes opciones que existen para el desarrollo del secador solar y así obtener la mejor alternativa que cumplas con las necesidades.  Capítulo 2, diseño del secador solar, detalla toda la información técnica para el diseño del secador.  Capítulo 3, cálculos del secador, contiene los cálculos correspondientes para cada elemento que conforma el secador que serán empleados en la construcción. Se detallan los costos incurridos, información financiera mostrando el costo total del secador solar.