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Diseño y establecimiento participativo de una unidad demostrativa de producción de bioinsumos en la organización UNOPAC -Incluye manual para la elaboración de insumos, Ayora-Ecuador 2008

Abstract:

El Diseño e implementación de una Unidad Demostrativa de Producción de Bioinsumos, nace como una propuesta de la Organización UNOPAC, que fundamentada en la aplicación de técnicas utilizadas en la Agricultura Orgánica, pueda dar solución a los problemas de nutrición y sanidad de los cultivos de seis granos andinos como son: cebada (Ordeum vulgare), trigo (Triticum vulgare) , maíz (Zea mays), haba (Vicia faba), arveja (Pisum sativum) y lenteja (Lens culinaris), que sirven como materia prima para la elaboración de Uchujacu73, producto que la Organización procesa y comercializa en el mercado local. Todo el trabajo se realizó con el apoyo de los productores y promotores de la misma Organización. En primera instancia, se realizaron encuestas, para identificar, de acuerdo a conocimientos y experiencias propias de los campesinos, las principales plagas y enfermedades que afectan a sus cultivos, y en base a estos resultados, se decidió el tipo de bioinsumos a elaborarse. Posteriormente, mediante trabajo participativo con los productores de la UNOPAC, se adecuó una infraestructura, donde ahora funciona el área de producción de bioplaguicidas; para ello se realizaron labores de acondicionamiento de techo y piso, pintado de puerta, paredes y ventanas, construcción de mesas, veredas, lavamanos, e instalación de energía eléctrica y agua potable. Junto al área de producción de bioplaguicidas, también se construyó una infraestructura para la producción de abonos orgánicos.