Diseño y planificación de menús nutricionales para niños del Centro Infantil Aldeas Infantiles SOS con problemas de desnutrición en el sector Mena II al sur de la ciudad de Quito - Pichincha


Abstract:

Introducción. La alimentación adecuada para un buen desarrollo mental y físico de los niños. La realidad nutricional de los niños del Centro. Proyecto nutricional. Manual de manipulación de alimentos. Conclusiones. Recomendaciones

Año de publicación:

2024

Keywords:

  • CENTRO INFANTIL ALDEAS INFANTILES SOS
  • Gastronomia
  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Nutrición

Áreas temáticas:

  • Salud y seguridad personal
  • Problemas sociales y servicios a grupos