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Dosificación de una pasta cerámica resistente al choque térmico en base a cordierita para uso en cocina

Abstract:

La resistencia al choque térmico es una consecuencia del bajo coeficiente de dilatación de las pastas de uso en cocina, esta resistencia se obtiene agregando minerales como MgO a la dosificación; nuestro estudio se basa en este pricipio y pretende elaborar piezas para uso en micronda, hornos convencionales y a llama directa y que en el uso soporten cámbios bruscos de temperatura