Regresar

EVALUACIÓN DE POBLACIONES CON BIOFLOC Y DIFERENTES NIVELES DE PROTEÍNA EN CULTIVO DE CAMARÓN PENAEUS VANNAMEI

Abstract:

Los microorganismos tienen un papel importante en el cultivo de especies acuícolas, en particular con respecto a la productividad, nutrición de los animales cultivados, la calidad del agua, control de enfermedades y el impacto ambiental de los efluentes. El objetivo de este ensayo fue evaluar la composición y abundancia de microorganismos presentes con tecnología de biofloc y diferentes niveles de proteína dietética (22, 28 y 35%) en el cultivo intensivo de camarón blanco Penaeus vannamei (1, 17±0, 02 g peso inicial). El biofloc se elaboró con bacterias Pond Plus y se inocularon microalgas del género Tetraselmis sp. y Thalassiosira sp.) en un tanque macrocosmos y posteriormente se distribuyó según diseño completamente aleatorizado en tres tratamientos triplicados que se correspondieron con los niveles de proteínas evaluados. Se registraron la composición y abundancia de organismos en cada tratamiento a los 8, 23, 38 y 53 días de cultivo. Los resultados mostraron que los principales grupos encontrados fueron ciliados y nematodos durante todo el cultivo y en cantidades abundantes. Los gastrotricos y copépodos estuvieron presentes en menor cuantía que los anteriores a los 8 y 23 días, pero no se encontraron posteriormente. Las microalgas se encontraron al inicio y final del cultivo. La dinámica de abundancia de los principales grupos identificados fue similar para los tres tratamientos experimentales.