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Educación nutricional para la tropa de la Base Aérea Simón Bolívar que realiza actividad física alta, período noviembre 2013 abril 2014

Abstract:

Esta investigación de tipo transversal fue realizada durante el periodo de 6 meses. La presente investigación tiene como objetivo “Establecer proyecto de educación nutricional en relación a la actividad física alta que realiza la tropa de la Base Aérea Simón Bolívar, mejorando hábitos alimentarios”. La población fue de 150 miembros de ambos sexos, utilizando técnicas para la recolección y análisis de la información se aplicó un cuestionario como instrumento a través de un medio de contacto personal, mediante anamnesis alimentaria se recolectaron datos para conocer más sobre sus hábitos alimentarios. En el estudio también se evaluó mediante medidas antropométricas a los miembros de la tropa lo que permitió conocer su estado nutricional. Además se realizó test internacional de actividad física para conocer la intensidad, duración y el tipo de actividad realizada. Luego de haber analizado los resultados es evidente que existen problemas en el personal en lo que refiere a la práctica de buenos hábitos alimentarios y que desconocen de la cantidad y tipos de alimentos diarios que deben ingerir de acuerdo a la actividad que realizan, por este motivo se busca implementar una guía nutricional que ayude al personal a llevar una alimentación C.E.S.A. que permita cubrir dichos requerimientos. Esta guía nutricional será una herramienta de apoyo para mejorar sus hábitos alimenticios y su rendimiento. Se realizaran las respectivas recomendaciones nutricionales, charlas educativas concientizando al personal que al realizar una actividad física es importante tener buenos hábitos alimentarios para así mejorar sus estilos de vida para que no acarreen inconvenientes en su vida militar