Efecto del polen, lactosa y su combinación en los órganos inmunes y sobre las poblaciones microbianas cecales de pollos broilers

Abstract:

En la presente investigación se evaluó el efecto del polen, lactosa y su interacción sobre los órganos linfoides y población microbiana cecal en pollos de engorde de línea genética Cobb 500. El estudio se realizó preparando cuatro dietas, la primera T0 sin ningún aditivo, la segunda T1 con polen al 0,5%, la tercera T2 con lactosa al 2,5% y finalmente la cuarta T3 con la combinación de los dos aditivos antes mencionados y a la misma concentración. Las dietas en experimentación fueron administradas solamente durante las dos primeras etapas de desarrollo (pre-inicial e inicial). Se utilizaron para el análisis 40 animales, con 10 unidades experimentales para cada dieta. El día 14 se sacrificó un animal de cada unidad experimental para tomar longitud, peso y pH de los órganos del tracto digestivo. Se utilizó Análisis de Varianza ADEVA y prueba de Tukey para procesar los datos recopilados en lo relacionado a órganos linfoides y en unidades formadoras de colonias (UFC). Dentro del estudio de los índices morfométricos (I.M.) se encontró diferencias significativas entre las medias de los tratamientos en el I.M. Bursa (P=0.0199), donde el mejor tratamiento fue T1 (0,5% polen). En el caso de I.M. Bazo y I.M. Timo, no se observó significancia estadística entre las medias de los tratamientos (P>0,05) respectivamente. En cuanto a la relación entre órganos como; Bursa/Bazo, Bursa/Timo y Timo/Bazo, no se encontró diferencia estadística para ningún tratamiento (P>0,05). Dentro de las unidades formadoras de colonias, para enterobacterias, se observó significancia estadística entre tratamientos (P<0.05), siendo el mejor T2 (2,5% lactosa), mientras que para UFC de E. coli se pudo observar que tanto T2 (2,5% lactosa) y T3 (0,5%polen+2,5% lactosa) actuaron de similar manera reduciendo su número en ciegos.

Año de publicación:

2019

Keywords:

• POLLOS BROILERS
• POBLACIONES MICROBIANAS CECALES
• POBLACIONES MICROBIANAS
• , ÍNDICES MORFOMÉTRICOS
• ÓRGANOS INMUNES
• LACTOSA
• ZOOTECNIA
• MEDICINA VETERINÁRIA
• Broilers
• Polen
• UNIDADES FORMADORAS DE COLONIAS
• Pollos

Fuente:

rraae