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Efecto glucémico de un pancake funcional elaborado a partir de una mezcla instantánea de avena

Abstract:

GOMEZ, Alejandra et al. Glycemic effect of a functional pancake made from an instant oat mix. Rev Esp Nutr Hum Diet [online]. 2022, vol. 26, n. 3, pp. 189-196. Epub 13-Feb-2023. ISSN 2174-5145. https://dx. doi. org/10.14306/renhyd. 26.3. 1668.

Año de publicación:

2022

Keywords:

    Fuente:

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    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

      Áreas temáticas de Dewey:

      • Alimentación y bebidas
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      Objetivos de Desarrollo Sostenible:

      • ODS 3: Salud y bienestar
      • ODS 12: Producción y consumo responsables
      • ODS 2: Hambre cero
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      Contribuidores:

      Alejandra Gómez GordilloAlejandra Gómez Gordillo