Effects of the alimentary restriction and living space in the intake and digestive transit of naked neck chickens in grazing

Abstract:

Se utilizaron 48 pollos rústicos cuello desnudo, sin sexar, de la estirpe T451N, con 2.85±0.99 kg de peso vivo y trece semanas de edad para estudiar el consumo y la dinámica de tránsito de los componentes de la dieta en tres tiempos de pastoreo (30, 60 y 90 min). Se distribuyeron según diseño de bloques al azar, con arreglo factorial 4 x 2 (tratamientos x espacios vitales). Los tratamientos fueron: balanceado con inclusión de 3% de harina de morera, con cuatro restricciones (75, 50, 25 y 0%) en dos espacios vitales (10 y 15 m2/ave) y suplementados con 20g/ave de lombriz roja Californiana. Los animales con 25% de restricción obtuvieron mayor ganancia de peso y menor consumo de alimento en 15 m2. La dinámica de tránsito del alimento registró desaparición total de las lombrices en el buche, después de 60 min. Hubo efectos significativos entre espacio vital y tiempo de llenado en los órganos digestivos y su contenido. El buche y la molleja tuvieron mayor peso del órgano en 15 m2/animal a los 60 min. Mientras, el buche incrementó su peso en la medida que aumentó el tiempo de pastoreo. La molleja lo disminuyó a los 90 min, al liberar el alimento hacia el duodeno. Los resultados sugieren utilizar 25% de restricción del alimento en pollos rústicos gen Nana, que pastorean en 15 m2 durante 60 min, suplementados con 20 g de lombrices, para obtener ganancias de peso similares al control y mollejas más grandes.

Año de publicación:

2017

Keywords:

Fuente:

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