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Aislamiento de microrganismos con la capacidad de biotransformar los ácidos biliares hyodesoxicólico y desoxicólico

Abstract:

Esta investigación buscó encontrar microorganismos capaces de biotransformar estructuras esteroides para los ácidos: hyodesoxicólico y desoxicólico que son productos de la síntesis del ácido ursodesoxicólico. Una de las mayores problemáticas que presenta la síntesis del ácido ursodesoxicólico, a nivel industrial son los contaminantes que genera, de tal manera que para producirlo se realizan procesos de síntesis química que producen contaminación ambiental. La síntesis química del ácido ursodesoxicólico fue desarrollada durante los años 50 por Hofman y Fieser, quienes inventaron una metodología con un proceso que consta de 5 pasos (esterificación, acetilación, oxidación, hidrolisis y reducción) para la obtención del ácido quenodexosicólico y a partir de este, con un proceso que consta de 4 pasos (esterificación, acetilación, oxidación y reducción), obtuvieron el ácido ursodesoxicólico. El interés en el ácido ursodesoxicólico se presenta por su utilización en el campo farmacéutico, para el tratamiento de los cálculos biliares arenosos. Mediante esta investigación se buscó reducir los pasos de síntesis del ácido ursodesoxicólico; disminuyendo el impacto ambiental