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Elaboración artesanal de alimentos derivados de la soya

Abstract:

Licenciada en Ciencias de la Educación. Especialidad Química Biología y Ciencias Naturales

Año de publicación:

2014

Keywords:

  • LECHE DE SOYA
  • Soya Alimento Natural
  • Derivados De La Soya
  • Tesis En Quimica Biologia Ccnn Y Medio Ambiente
  • Pasta De Soya

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura
  • Ciencia agraria

Áreas temáticas:

  • Alimentación y bebidas
  • Tecnología alimentaria

Contribuidores:

Galo Cevallos AvilaGalo Cevallos Avila
Carmen Teresa Abril AlvarezCarmen Teresa Abril Alvarez
Ignacia Celina Yolanda Idrovo OrdóñezIgnacia Celina Yolanda Idrovo Ordóñez
Aida Janeth Parra CalderónAida Janeth Parra Calderón