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Elaboración de dos tipos de te a partir de hojas de moringa oleifera combinado con lippia alba y cymbopogon citratus.

Abstract:

Año de publicación:

2019

Keywords:

    Fuente:

    rraaerraae

    Tipo de documento:

    Bachelor Thesis

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Botánica
    • Ciencia de los alimentos
    • Nutrición

    Áreas temáticas:

    • Alimentación y bebidas
    • Tecnología de las bebidas

    Contribuidores:

    Mercedes Campo FernándezMercedes Campo Fernández
    Cinthia Mabel Cruz AlviaCinthia Mabel Cruz Alvia
    Gabriela Viviana Cunalata CuevaGabriela Viviana Cunalata Cueva