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Elaboración de macerados y mistelas con especies vegetales disponibles en la provincia del Azuay

Abstract:

Año de publicación:

2013

Keywords:

    Fuente:

    rraaerraae
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    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Botánica
    • Ciencia de los alimentos
    • Ciencias Agrícolas

    Áreas temáticas:

    • Alimentación y bebidas

    Contribuidores:

    Carlos Armando Romero-GalarzaCarlos Armando Romero-Galarza
    Rubén Hidalgo AlonsoRubén Hidalgo Alonso
    Carlos Andrés Romero LozanoCarlos Andrés Romero Lozano