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Elaboración de menús nutricionales para personas con cáncer gástrico en SOLCA

Abstract:

Planteamiento del problema. Generalidades. Estado nutricional, salud e higiene alimentaria. Cáncer gástricio. Investigación de campo. Dietas nutricionales. Conclusiones. Recomendaciones

Año de publicación:

2024

Keywords:

  • Gastronomia
  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
  • CANCER GASTRICO

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Nutrición

Áreas temáticas:

  • Enfermedades
  • Salud y seguridad personal
  • Problemas sociales y servicios a grupos

Contribuidores:

José RomanJosé Roman
Erick Ricardo Armendariz BorjaErick Ricardo Armendariz Borja