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Elaboración de un manual de políticas y procesos del control interno del inventario de la Empresa Exportadora de Cacao S. A. y su incidencia en el estado de resultado del año 2010.

Abstract:

Este proyecto tiene por objetivo analizar la empresa Exportadora de Cacao S.A., la cual no cuenta con un manual de políticas y procesos del control interno de inventario que permitan establecer las debilidades dentro de los mencionados procesos. El manual de políticas y procesos del control interno del inventario consisten en el mejoramiento de las funciones del personal a cargo y facilita la buena administración del inventario que reposa en la bodega de la entidad. La ausencia del manual en la entidad origina que existan pérdidas recurrentes, faltantes de inventarios, continua desorganización en el almacenamiento del inventario. La creación del manual va a definir los procesos de jerarquía de cada persona al igual que las sanciones establecidas por no llevar a cabo lo que la entidad impone para así evitar pérdidas y conflictos con áreas involucradas directamente con el producto. Ecuador es considerado unos de los países con mayor exportación de cacao al continente europeo debido a su aroma y sabor el cual es muy solicitado por los consumidores lo que genera como resultado un negocio rentable en el país.