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Elaboración de un plan maestro de producción y gestión tecnológica en la Empresa CRIDESA.

Abstract:

La empresa en la cual se desarrolla este trabajo es la Cristalería del Ecuador S.A. CRIDESA., una empresa dedicada a la elaboración de envases de vidrio para una gama de productos envases para bebidas gaseosas, alcohólicas, fármacos, alimentos, etc.; dicha empresa ocupa actualmente uno de los primeros lugares del mercado a nivel nacional. Para la realización de este trabajo de investigación se efectuó un estudio de la problemática que tiene la empresa en sus procesos productivos; durante este periodo de tiempo se llego a la determinación de los principales problemas mediante el uso de varias técnicas entre ellas el Diagrama de Causa y Efecto (Ishikawa) los cuales son: Cambio no programado, cambio de color del producto, modificación de equipo, cambios de referencias, producción real menor a la planificada; el principal objetivo es mejorar la organización, provocando un mayor sentido de la clasificación y la economía, mayor rotación en el inventario y mejor control de los planes de producción, así como el uso adecuado de otras técnicas de Ingeniería Industrial o de Filosofías de Trabajo. La metodología utilizada en esta investigación fueron los métodos investigativo, Descriptivo y Deductivo- Inductivo; estos permitieron resaltar los problemas antes mencionados. Los problemas ocasionan una pérdida de $ 25.212,90 anuales; los cuales se debe de evitar, para esto la propuesta se basa en los problemas citados anteriormente resultado que se logra obtener, con la implementación de la propuesta que es la elaboración de un plan maestro de producción y de gestión tecnológica. En el respectivo análisis financiero se determina la factibilidad de la propuesta, cuyo costo de la inversión fija, asciende a la suma de $1´841.772,87; valor de la inversión está previsto que será recuperado en el tercer año.