Estandarización de los costos de producción agropecuaria en el Ecuador

Abstract:

La presente investigación fue realizada basándonos en estudios desde los conceptos de la Contabilidad de Costos; La Contabilidad de Costos AgrÃcola – Ganadera y la Contabilidad Estándar; asà como, la puesta en práctica en la recopilación de información en el campo y poder estructurar las hojas de costos de productos que se tomaron como muestra denominados “papa†, “brócoli†(productos agrÃcolas) y “ganado bovino para producción de carne†(producto ganadero). En la elaboración de las hojas de costos, se tomaron en cuenta los sistemas de producción denominados “Tecnificados†, “Semitecnificados†y “Orgánicos o Tradicionales†; debiendo para nuestro estudio y como muestra los sistemas Tecnificado y Tradicional. Se aplicó para la estandarización de costos los métodos matemáticos de los “MÃnimos Cuadrados†, “à ndices†y de la “Tasa de Crecimiento†; cuyos resultados demostraron que no existen variaciones importantes o exageradas entre ellos, lo cual determina un resultado confiable para el momento de estandarizar costos en la formulación de presupuestos. Asimismo;fue necesario tomar muy en cuenta las formas como preparar los costos estándares de insumos agropecuarios (materiales), de salarios (mano de obra), de indirectos de producción (materiales, mano de obra, servicios); y, los gastos de operación (administrativos, ventas y financieros), con el propósito de separar debidamente cada uno de los rubros conforme a metodologÃas practicadas por los profesionales en ingenierÃa agronómica y zootécnica; y de esta manera …

Año de publicación:

2017

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