Estructuración de un sistema para la prestación del servicio de comidas catering para la ciudad de Quito


Abstract:

El actual proyecto brinda solución a las empresas al momento de la realización de sus eventos corporativos; lanzamientos de productos y capacitaciones, para lo cual requiera de los servicios especializados de catering empresarial. Se ha presentado esta propuesta en base a los siguientes capítulos: Se realiza una descripción general del Plan de Tesis, en donde se determina el planteamiento del problema, objetivos, justificación, marco teórico, hipótesis y metodología.

Año de publicación:

2013

Keywords:

    Fuente:

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    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Turismo

    Áreas temáticas:

    • Alimentación y bebidas
    • Comidas y servicio de mesa
    • Gestión de hogares públicos