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Estudio bacteriológico de las bebidas de consumo humano en la cabecera cantonal de Cañar

Abstract:

Tecnólogo Médico en Laboratorio Clínico e Histopatología

Año de publicación:

1984

Keywords:

  • Zumos-Microbiologia
  • Embalaje De Alimentos-Metodos
  • Cañar-Ecuador
  • Leche-Microbiologia
  • Agua-Microbiologia
  • Cuenca-Ecuador
  • Bebidas Gaseosas-Microbiologia
  • Helados-Microbiologia
  • UNIVERSIDAD DE CUENCA
  • ZONAS URBANAS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Microbiología
  • Microbiología
  • Microbiología

Áreas temáticas:

  • Microorganismos, hongos y algas

Contribuidores:

Jorge Oswaldo Villavicencio PalaciosJorge Oswaldo Villavicencio Palacios
Oswaldo Santacruz M.Oswaldo Santacruz M.
Luis Molina C.Luis Molina C.
Miriam Andrade M.Miriam Andrade M.