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Estudio comparativo fitoquímico y actividad antioxidante de extractos de Eleusine indica

Abstract:

Eleusine indica es una gramínea perteneciente a la familia de las Poaceae, actualmente se encuentra distribuida alrededor de todo el mundo especialmente en trópicos y subtrópicos. Es considerada en varios países como una maleza grave y capaz de resistir herbicidas y condiciones ambientales. Sin embargo, existe evidencia científica de las diferentes propiedades que presenta, al igual que los usos medicinales que se le da en distintos lugares del mundo. Lo cual hace ver a esta planta como una posible fuente de aprovechamiento para tratar una variedad de patologías. Mediante el tamizaje fitoquímico preliminar de los extractos etéreo, alcohólico y acuoso de la hoja de E. indica se logró determinar la presencia de varios metabolitos secundarios como de alcaloides, aceites, grasas, catequinas, azúcares reductores, triterpenos, esteroides, saponinas, taninos, fenoles, flavonoides, y antocianidinas. La cuantificación de polifenoles mediante Folin- Ciocalteu fue de 1,87 mg GAE/100g para el extracto etanólico de E. indica. La evaluación de la actividad antioxidante del extracto etanólico de la hoja de E. indica mediante el método de DPPH reveló un IC50 de 1,98 mg/ml, lo cual indica que la especie vegetal presenta un apreciable poder para inhibir radicales libres y por tanto es un buen prospecto como antioxidante.