Regresar

Estudio comparativo intermetodológico de la composición corporal en padres de familia relacionado con el estado nutricional, realizado en la Unidad Educativa Mariscal José de Lamar y Cortázar

Abstract:

Los años de la fase adulta son largos y, como todas las fases de la vida, complicados por factores fisiológicos, madurativos y sociales. Junto a sus antecedentes génicos y sociales, los adultos han acumulado los resultados de sus conductas y los riesgos de los factores ambientales, es fundamental determinar la composición corporal, hubo una población de 310 padres de familia y se trabajó con una muestra de 100 padres de familia. El trabajo se realizó con personas de 25 a 54 años. El objetivo general es establecer el estudio comparativo intermetodológico de la composición corporal relacionado con el estado nutricional. El método a utilizar fue el transversal, de tipo cuantitativo, bibliográfico documental y de campo. La propuesta de la investigación es elaborar charlas informativas para la comunidad de la unidad educativa Mariscal José de Lamar y Cortázar, previniendo complicaciones patológicas. Determinar la composición corporal en padres de familia es importante para la valoración del estado nutricional porque permite identificar y diagnosticar los riesgos de nutrición. Los años de la vida adulta son un momento fundamental para que los profesionales de nutrición alcancen a los adultos con mensajes positivos e intervenciones que les animen a responsabilizarse de su salud. Se utilizo báscula inalámbrica de análisis corporal, caliper calsize, calculadora, cinta métrica, iPad mini, tablero, tallímetro, hojas de recolección de datos y tablas especializadas para ver estado nutricional. La antropometría fue tomada mediante peso, talla, perímetro de cadera, perímetro de cintura y pliegues cutáneos. En los resultados podemos observar el porcentaje de grasa corporal en hombres un 24% presento rangos de normalidad, un 28% limite y 48% padecen obesidad, mientras que las mujeres 26% presento porcentaje normal, 12 % estaban en el límite y 62% presentaron obesidad