Estudio de competitividad realizado al producto avena laminada marca Quaker procesado por Industrial Molinera C.A.

Abstract:

Según la información proporcionada por el Departamento de Estadísticas del Banco Central del Ecuador, en el año 2002 se importó al país aproximadamente la cantidad de 18892 toneladas métricas de avena, de las cuales solamente el 46.23% fue avena con cáscara (materia prima), y el 56.77% restante fue avena ya procesada y apta para el consumo, tanto animal (pellets de avena) como humano (avena laminada). El siguiente cuadro señala las respectivas cuotas de los importadores en el año. Toda la infraestructura de este gran molino se encuentra estratégicamente asentada sobre la margen derecha del río Guayas. Su fundador lo concibió desde el principio como una planta dedicada a la industrialización de cereales. Construyó grandes silos para almacenar la gramínea, e imponentes edificios antisísmicos para alojar la maquinaria. Le dotó de amplias vías de acceso hacia la planta y de un funcional muelle, a través del cual se realizan directamente todas las operaciones de transportación marítima de sus productos, entre sus instalaciones industriales y los diferentes mercados en el exterior. La compleja maquinaria se importó desde países como Suiza, Alemania y Estados Unidos, y para la supervisión y control de los delicados procesos de elaboración de sus productos, contrató a técnicos extranjeros expertos en la rama.

Año de publicación:

2003

Keywords:

• AVENA LAMINADA
• GESTIÓN DE LA COMPETITIVIDAD
• EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS
• QUAKER

Fuente:

rraae