Estudio de factibilidad de creación de un restaurante ambulante dirigido hacia ejecutivos y turistas en donde se pueda ofrecer piqueos nacionales en la ciudad de Quito
Abstract:
Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Tamaño y localización. Descripción técnica y física del proyecto. Descripción administrativa. Inversión y financiamiento. Ingresos y egresos. Pronósticos financieros. Evaluación financiera. Impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones
Año de publicación:
2004
Keywords:
- Gastronomia
- PROYECTO GASTRONÓMICO
- CIUDAD DE QUITO
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Turismo
- Turismo
- Turismo
Áreas temáticas de Dewey:
- Gestión de hogares públicos
- Producción
Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
- ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles
- ODS 12: Producción y consumo responsables