Estudio de factibilidad de exportaci?n de pan congelado hacia Per? y Espa?a

Abstract:

La presente investigaci?n tiene como prop?sito determinar la factibilidad de exportaci?n de pan congelado hacia dos pa?ses internacionales conformados por Espa?a y Per?, considerando que el pan es uno de los productos de mayor consumo por parte del mercado en el cual se pretende introducir. Este producto se caracteriza por conservar sus nutrientes hasta el momento en el cual los clientes lo consuman; puesto que, en su cadena de producci?n se implementa el proceso de congelaci?n pre-cocido, convirti?ndolo en un producto semi-terminado, en el cual el cliente lo puede terminar de elaborar de una manera sencilla percibiendo un aroma y textura apetecible y fresco. En tal sentido, para dar cumplimiento con el objetivo de estudio se implement? una metodolog?a cuantitativa y cualitativa, haciendo uso tanto de fuentes primarias como de fuentes secundarias; asimismo, se llevaron a cabo entrevistas dirigidas a los productores de pan y productos con harina congelados a nivel local, as? como a diferentes empresarios y asociaciones exportadoras de productos similares. En definitiva, los resultados obtenidos reflejan datos efectivos, puesto que la producci?n es abastecida en los mercados destino como son Lima y Madrid, los cuales cuentan con una poblaci?n que consume pan en gran cantidad. Adem?s, en el an?lisis financiero, el proyecto evidenci? ser factible lo cual est? definido por un valor positivo en el VAN; as? como una Tasa Interna de Retorno mayor a la esperada por los accionistas. Frente a ello, considerando la baja situaci?n competitiva de otras empresas que realicen la exportaci?n de pan congelado hacia el destino propuesto, el proyecto podr?a tener un alto ?ndice de participaci?n, tanto en Per? como en Espa?a.

Año de publicación:

2018

Keywords:

• Estudio de factibilidad
• estudio de mercado
• EXPORTACI?N

Fuente:

rraae