Estudio de factibilidad para el diseño de una procesadora de harina de chontaduro en la comunidad de Rukullakta parroquia Archidona, cantón Archidona provincia del Napo


Abstract:

Los proyectos asociativos regularizados por la Ley de Economía Popular y Solidaria del Ecuador, ofrecen una nueva forma de vincular a los habitantes así como el de generar ingresos económicos para las personas participantes. El presente proyecto de tesis tiene por objeto determinar la factibilidad para el diseño de una planta procesadora de harina de chontaduro en la Comunidad Rukullakta, Parroquia Archidona, Cantón Archidona, Provincia del Napo; esta investigación consta de nueve capítulos. En el desarrollo del estudio de mercado, se identificó la existencia de una demanda insatisfecha de harina de chontaduro, la misma que sustenta la creación del proyecto basándose en un mercado objetivo. Por medio del estudio de tamaño, localización e ingeniería del proyecto, se pudo precisar la dimensión de la planta procesadora, su ubicación y los recursos necesarios para llevar a cabo el proyecto. El estudio financiero, arrojó la inversión en la que se debe incurrir, la cual asciende a $125.848,21, así como los diferentes balances financieros. En lo que concierne a la evaluación financiera se encontró que es rentable y viable la creación de la planta procesadora de chontaduro en la Comunidad Rukullakta, ya que el VAN calculado es de $57.098,45.

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • INDUSTRIA HARINERA
  • mercadeo
  • administración de empresas
  • Chontaduro

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura
  • Ingeniería de manufactura

Áreas temáticas:

  • Producción
  • Técnicas, equipos y materiales
  • Tecnología de las bebidas