Estudio de factibilidad para la creación de un bar-restaurante en la Ciudad de Tulcán
Abstract:
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.
Año de publicación:
Keywords:
- ADMINISTRACION HOTELERA
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
- Gastronomia
Fuente:

Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
Áreas temáticas de Dewey:
- Comidas y servicio de mesa