Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica de la sierra
Abstract:
Protocolo de tesis. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio legal. Recetas estandar. Estudio financiero. Conclusiones y recomendaciones.
Año de publicación:
Keywords:
- CREACION DE UN RESTAURANTE
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
- COMIDA TÌPICA
Fuente:

Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Turismo
- Desarrollo económico
Áreas temáticas:
- Alimentación y bebidas
- Producción
- Gestión de hogares públicos