Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante especializado en vísceras de animales vacunos de la sierra provincia de Pichincha, cantón Rumiñahui, ciudad Sangolquí


Abstract:

Antecedentes. Generalidades del Cantón Rumiñahui. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estudio administrativo. Estudio legal. Estudio financiero. Estudio ambiental. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
  • Gastronomia
  • CREACION DE UN RESTAURANTE

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Turismo

Áreas temáticas:

  • Producción
  • Gestión de hogares públicos
  • Alimentación y bebidas