Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante para promocionar la gastronomía esmeraldeña en la ciudad de Quito


Abstract:

Introducción. Generalidades del proyecto. La gastronomía de la Provincia de Esmeraldas. Estudio técnico. Estudio legal y administrativo. Estudio financiero. Evaluación de impacto ambiental y social. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • CREACION DE UN RESTAURANTE
  • Hotelería
  • INGENIERO EN GESTION HOTELERA

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Turismo
  • Estudios culturales
  • Desarrollo económico

Áreas temáticas:

  • Dirección general
  • Gestión de hogares públicos
  • Comidas y servicio de mesa