Estudio de factibilidad para la implementación de un sistema de secado de arroz por medio de paneles solares en la Parroquia Junquillal del Cantón Salitre

Abstract:

El secado de arroz es un procedimiento importante en el trato y obtención de granos de óptima calidad, para así poder realizar un almacenamiento adecuado de la forma más apropiada del producto y preservar la buena calidad del mismo, el presente plan de negocio tiene como objetivo general el estudio de la factibilidad para la implementación de un sistema de secado de arroz por medio de paneles solares en la parroquia Junquillal del cantón Salitre. La metodología de la investigación utilizada fue estructurada con un enfoque cuantitativo de alcance descriptivo e investigación transversal, cuya herramienta de obtención de datos fue la encuesta la misma que fue aplicada a una muestra de 370 agricultores. Entre los resultados obtenidos se pudo evidenciar que el 67,0% utilizaría un proceso de secado de arroz basado en paneles solares, además se evidenció que los factores que inciden en la decisión del tipo de secado están el precio, tiempo y calidad. En cuanto al proceso de secado se procede a la recepción del arroz el cual se pesa y se revisa en el estado que llega para posteriormente realizar el prelimpiado, para una vez limpio realizar el secado por medio de los paneles solares, lo que permite un secado rápido y eficiente, para después de culminado este proceso proceder al ensacado, por medio de la máquina para ser llevado a bodega hasta que el cliente lo retire. Se concluye que el proyecto es factible financieramente.

Año de publicación:

2019

Keywords:

• PANELES SOLARES
• SECADO DE ARROZ
• Factibilidad Financiera
• plan de negocios

Fuente:

rraae