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Estudio de factibilidad para la implementación de una empresa de cultivo de camarón en Jaula en Puerto Engabao

Abstract:

La actividad camaronera en El Ecuador se ha desarrollado desde finales de la década de los sesenta, cuando los empresarios capitalistas iniciaron las explotaciones de salitres y convirtieron esta actividad en rentable , que luego se iban extendiendo a las tierras destinadas para la agricultura y los manglares, es así que en los años ochenta esta actividad tuvo un crecimiento elevado, sin embargo en los años noventa esta actividad se vio afectada por la enfermedad de la mancha blanco, lo que trajo pérdidas para el sector y desaliento en esta actividad en los empresarios. Cabe resaltar, que el costo de cultivo por este método tradicional que se lo realiza en piscina es elevado y requiere de muchas sustancias que permitan mantener el cultivo en perfectas condiciones. En los tiempos actuales, donde los países se preocupan por el bienestar de sus consumidores, estos están incursionando en cambiar la forma de realizar el cultivo, y en el caso particular del Ecuador se están desarrollando proyectos para realizar cultivos de las especies marinas con un sistema que consiste en jaulas flotantes. Esta nueva forma, se trata de implementar en el proyecto para el cultivo de camarón, el mismo que por las características que brinda la zona de Puerto Engabao, es fundamental para el desarrollo de este tipo de cultivo, presenta todas las características necesarias en cuanto al medio ambiente y a la facilidad de la consecución del mismo, además los pescadores de la zona están interesados en aplicar y llevar a cabo el cultivo con el sistema de jaulas flotantes, ya que los costos son inferiores a los que podrían tener que incurrir si lo hicieran bajo el sistema tradicional. Además, este tipo de cultivo presenta una ventaja fundamental que es si las condiciones ambientales no son favorables, son fácilmente manipulables para ser trasladadas a zonas que presenten condiciones aptas para poder ejecutar el proyecto en mención. Es importante resaltar, que con este tipo de cultivo en jaula flotante, se está colaborando para cuidar el medio ambiente, puesto que las tierras que pueden ser desbastadas para la construcción de piscinas pueden ser reutilizadas para la agricultura y de esta manera logra cambiar la matriz productiva del País.